“这边松树林里,也有不少松蘑和松茸,你们可以在附近找一找。
我给大家准备午饭!”张红旗对着白洁等人说道。
“行,刚才我就想说,这边松树林里也有不少山货。
地上,还有不少松塔呢!”白洁笑道。
“你们自己决定,是寻找松塔还是摘蘑菇。”张红旗道。
这一片松树林面积不小,松树也都很大。
最细的直径都有三十多公分。
结的松塔自然也不小。
松塔掉到地上,要两年多才会破碎,五年左右才会真正的腐烂。
所以,这个年代很多人捡松塔,都是在树底下找自然掉落的。
很少有爬到树上,或者拿着棍子去打松塔。
松树能长到十几米高,低的也有七八米高。
这么高大的松树,人类想要上树去打松塔,真不是一件容易的事情。
还不如在松树下找那些自然掉落的。
白洁带着孩子们走进松树林。
张红旗开始挖泥巴,准备给大家做叫花鸡吃。
挖完泥巴后,张红旗又从山货里拿了几朵猴头菇。
在小溪里洗干净,放在石头上晾晒。
黑王等狗子很给力,张红旗这边刚刚洗好猴头菇,黑王就带着狗子回来。
嘴里还叼着五只松鸡和两只野鸡回来。
张红旗很是惊喜的摸摸黑王的狗头,狠狠夸奖了一番。
松鸡可比野鸡好吃多了!
松鸡的肉质要比野鸡更加细嫩。
因为是吃松针、松子长大的,所以松鸡,天生带着一股松香味。
“去吧,自由行动,自己去找吃的!”张红旗拍拍黑王的狗头,对着它说道。
黑王叫了几声,对着张红旗摇摇尾巴,转身跑向中屿沟。
好家伙,黑王这家伙,也知道换个地方打猎。
张红旗掏出侵刀,开始处理这些猎物。
把松鸡和野鸡开膛放血。
把腹腔清洗干净。
这才从背囊里拿出调料,先把盐在松鸡和野鸡肚子里抹了一遍。
又把猴头菇、八角、香叶等调料塞进肚子里。
用针线把鸡肚子缝起来,然后用泥巴包裹起来。
昨天和大丫一块做的叫花鸡,张红旗是第一次把猴头菇当做调味料塞进野鸡肚子里。
没想到,效果出奇的好。
野鸡的肥美和猴头菇的鲜味融合在一起,格外的好吃。
所以,张红旗今天依然准备了几朵猴头菇。
把昨天的坑挖出来,泥团放到土坑里,继续用鹅卵石填满。
然后在上面放上柴火,点燃。
张红旗又不紧不慢的处理剩下的两只松鸡。
刚刚做叫花鸡的时候,张红旗特意留下了两只。
松鸡炖汤,味道一点不比飞龙差。
甚至,有些人,把松鸡和飞龙混为一谈。
认为松鸡就是飞龙。
其实,这是两种不同的物种。
张红旗准备用松鸡炖一锅松鸡加松蘑炖一锅汤。
一个多小时后,白洁和胡美丽带着孩子们,还有满满的收获回来。
“收获怎么样?”张红旗笑着问道。
“我们捡的都是松塔。
林子里的松塔真是太多了!”白洁把背篓放下,把里面的松塔倒在地上。